Bahan masakan½ kg daging sapi1 potong kunyit4 buah cabe merah (dihaluskan)4 buah cabe hijau (dipotong-potong)4 buah cabe merah (dipotong-potong)6 buah kemiri3 siung bawang putih3 batang daun bawang½ sdt terasi dan garam secukupnyaCara memasak habang...
Showing posts with label daging sapi. Show all posts
Showing posts with label daging sapi. Show all posts
resep dendeng balado
Bahan dendeng1 kg daging sapi5 buah kentang½ kg cabai merah1 buah bawang merah3 gelas minyak2 lembar daun jerukGaram secukupnyacara membuat dendeng baladoDaging direbus kira-kira 15 menit, lalu diangkat dan dipotong tipis-tipis, kemudian tumbuk (jangan...
resep sate madura
Bahan½ kg daging sapi yang berlemak1 butir kelapa muda diparut kasarTusuk sate1 buah kencur 2 cm2 ½ buah kunyit 2 cm5 buah kemiri2 buah cabe merah besar2 siung bawang putih besarTerasi dan asam sedikit1 sendok makan ketumbar1 Sendok teh merica ½ sendok...
resep sup sawi hijau
Bahan bahan sup½ kg daging sapi muda diiris tipis.3 ltr air.2 buah tahu besar½ kg sawi hijau¼ kg daun bawang5 buah cabe merah diulek halus3 sendok makan minyak samincara membuat sayur sawi putihDaun bawang diiris miringSawi hijau dipotong menjadi 3Tahu...
Resep soto sulung khas jawa timur
Bahan bahan soto½ kg jerohan sapi komplit¼ kg daging sapi (daging sop)Telur rebus 3 (tiga) butirSounSeledri + jeruk nipisbumbu soto sulungKunyit 3 x 1 x 1 cm (dibakar dulu)Jahe 3 x 1 x 1 cmLaos/Lengkuas 1 cm x 1 cm3 biji kemiri, sereh 1 (satu) batangSedikit...
resep rawon empal daging
Bahan bahan resep rawon½ kg daging sopKrupus udangTaoge pendek (untuk lalap)Bumbu rawon2 x 1 cm kencur± 3 cm jahe± 6 cm laos± 3 buah keluwekKunir 2 ruas jari2 sendok teh ketumbar2 sendok merica¼ sendok jintan± 2 buah asam sebesar kelereng1 siung besar...
semur daging sapi kukus
resep kali ini ialah resep kuliner nusantara yaitu resep semur daging sapi kukusBahan dan bumbu semur daging¼ kg daging sapi cincang2 buah kentang1 butir telur ayam1 sendok makan margarine100 cc kaldu2 sendok makan kecap manis2 sendok makan tomato...
Resep Sate pentul daging sapi
olahan masakan indonesia dengan bahan daging sapibahan bahan sate pentul½ kg daging sapi (haas/lulur) 6 butir bawang merah3 siung bawang putih2 butir telur1 sendok makan kecap manis2 sendok makan ketumbar½ buah pala garam dan lada secukupnyacara membuat...
Soto Tangkar
Resep Masakan SederhanaSoto TangkarBahan membuat soto tangkar:1 kg jerohan sapi2 lbr daun salam2 btg sereh, ambil sebagian putihnya, haluskan2 liter santan cairHaluskan:3 cm jahe4 cm lengkuas6 cm kunyit5 bh kemiri3 bh cabe merah10 bh cabe rawit1 sdt...
Resep Daging sapi kristal
Bahan-bahan Daging sapi kristal500 gram daging sengkel sapi850 cc air untuk merebus6 cm jahe, memarkan3 batang daun bawang kecil, ikat3 siung bawang putih, haluskan1 buah cabai merah, haluskan2 sendok makan kecap asin1 sendok teh mushroom soy sauce1...
Memasak Somen Kuah Jamur
Bahan-bahan Somen Kuah Jamur150 gr somen, rebus1 buah bawang bombay, iris panjang150 gr daging sapi has dalam3 siung bawang putih, memarkan3 buah jamur shiitake, iris panjang1 bubgkus jamur inoki10 buah jamur kancing1 sdt garam1 sdt gula pasir1/2 sdt...
Subscribe to:
Posts (Atom)
