Bahan bahan masakan1 kg ikan kembung atau tenggiri segar.Bumbu masakan1 ons cabai merah digiling5 siung bawang merah1 jari lengkuas ½ ruas jari jahe3 lembar daun salam asam jawa sebesar jempolkecap manis (yang sedang) 2 sendok makangaram sesedangnya...
Showing posts with label ikan tenggiri. Show all posts
Showing posts with label ikan tenggiri. Show all posts
resep otak otak ikan
Bahan bahan masakan¼ kg ikan tenggiri½ butir kelapa¼ gelas santan(Kira-kira sampai otak-otak bisa dibentuk)1 butir telur ayamMinyak goreng1 potong kencur1 sendok teh ketumbar1 potong lengkuas3 butir bawang merah1 ½ sendok teh garamcara membuat otak otakParutan...
Membuat Tenggiri Bakar Sambal Petis
Bahan-bahan Tenggiri Bakar Sambal Petis500 gram ikan tenggiri1 sendok teh garam1 sendok makan air jeruk lemon3 sendok makan mentega, lelehkan3 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok makan minyak wijen5 siung bawang putih2 cm jaheSambal...
Subscribe to:
Posts (Atom)
